Easy Weeknight Meals, Healthier than Takeout

Easy Weeknight Meals, Healthier than Takeout Finding the time to cook, let alone eat healthy during the week, can be a challenge. Our last resort is often takeout; however, quick and healthy meals aren’t impossible. Here are some staple meals that are quick and easy to prepare, often customizable with ingredients you have at home.
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Lighten Up Your Favorite Foods

Lighten Up Your Favorite Foods Many traditional foods, while delicious, are often fried and heavy in unhealthy fats and added sugars. Eating healthy, however, doesn’t mean we have to avoid our favorite dishes and snacks. In fact, most tasty meals such as tacos and even mangu, are nutritious at their core. Many of our favorite
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Cómo lidiar mejor con las alergias a los alimentos

[avatar user=”dponieman” size=”thumbnail” align=”left” link=”https://somoscc.wpengine.com/who-we-are/diego-a-ponieman”]por Diego Ponieman M.D., M.P.H.[/avatar] Las alergias a los alimentos ya forman parte de nuestro mundo actual. De hecho, la agencia encargada de la Investigación y Educación sobre Alergias Alimenticias (FARE, por sus siglas en inglés) reportó que más de 32 millones de estadounidenses son alérgicos a algún tipo de alimento,
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Oficialmente ya es verano y estos son los mejores alimentos de la estación

[avatar user=”doller” size=”thumbnail” align=”left” link=”https://somoscc.wpengine.com/who-we-are/denisse-oller”]por Denisse Oller[/avatar] Aun con el cambio de estación y el arribo del verano, preservar la salud sigue siendo tan importante como siempre. Mantenernos activos, beber mucha agua y descansar lo suficiente son factores imprescindibles de un estilo de vida feliz, sin olvidar las opciones alimenticias inteligentes como otro elemento clave
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It’s Officially Summertime – Here are the Best Foods to Eat this Season

[avatar user=”doller” size=”thumbnail” align=”left” link=”https://somoscc.wpengine.com/who-we-are/denisse-oller”]by Denisse Oller[/avatar] As the seasons change and summer is upon us, staying healthy is as important as ever. Staying active, drinking water, and getting enough rest are all part of a happy lifestyle – and smart food choices are another key element that we can’t forget. This week take some
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Que hacer para evitar la melancolía

[avatar user=”dponieman” size=”thumbnail” align=”left” link=”https://somoscc.wpengine.com/who-we-are/diego-a-ponieman”]por Diego Ponieman M.D., M.P.H.[/avatar] La salud mental es uno de los aspectos más abordados de la salud mundial en nuestros días. Debido a que las enfermedades mentales siguen aumentando, nos propusimos presentarte distintas maneras en que puedes ayudar a combatir una de las manifestaciones más comunes de las enfermedades mentales
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Reduce el consumo de alimentos fritos o grasosos

[avatar user=”doller” size=”thumbnail” align=”left” link=”https://somoscc.wpengine.com/who-we-are/denisse-oller”]por Denisse Oller[/avatar] Es prácticamente imposible ir a cualquier lugar de Estados Unidos sin toparse con un establecimiento de comida rápida, por lo general con un menú repleto de alimentos fritos o grasosos. De aquí la importancia de conocer bien los efectos que estos aceites y grasas tienen sobre nuestros cuerpos.
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Lower Your Intake of Fried or Greasy Foods

[avatar user=”doller” size=”thumbnail” align=”left” link=”https://somoscc.wpengine.com/who-we-are/denisse-oller”]by Denisse Oller[/avatar] It is virtually impossible to go anywhere in the United States without running into a fast food joint, usually filled with a menu of fried or greasy food items. That’s why it is so important to be knowledgeable about the effects that these fried and greasy foods have
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Dear Men – This June, Pay Attention to Your Health

[avatar user=”doller” size=”thumbnail” align=”left” link=”https://somoscc.wpengine.com/who-we-are/denisse-oller”]by Denisse Oller[/avatar] Last week we talked about National Safety Month, but June also marks Men’s Health Month, which is designed to address easily preventable health problems as well as encourage early detection for the treatment of diseases. This month take time to learn about ways to help keep the men
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Mi amor, en este junio, concéntrate en tu salud

[avatar user=”doller” size=”thumbnail” align=”left” link=”https://somoscc.wpengine.com/who-we-are/denisse-oller”]por Denisse Oller[/avatar] La semana pasada hablamos aquí sobre el Mes Nacional de la Seguridad, pero junio también es el Mes de la Salud del Hombre, período durante el cual debemos abordar los problemas de salud más evidentes y prevenibles que afectan al hombre. Por eso, también este mes es una
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