¿Qué es el gluten?

¿Qué es el gluten? ¿Podemos comerlo? En SOMOS, hacemos que los temas médicos más complicados sean más fáciles de entender. Primero, es importante que sepas que, cuando los médicos y los proveedores de servicios de salud hablan de gluten, se refieren en realidad a una proteína que se halla en alimentos como el pan, la pasta, las galletas y los pasteles.

Foods to Fuel Your Immune System

With September around the corner, kids will soon be heading back to school and the rest and relaxation of summer will come to an end. Now is the time to start thinking of ways to boost our immune systems in time for the shift in seasons. The basics tips to prevent getting yourself or others sick include regularly washing your hands and covering your mouth when coughing, sneezing, or yawning. However, there is so much more we can do to strengthen our immune systems – starting with boosting our diets.

Alimentos que fortalecen tu sistema inmunológico

Con la llegada de septiembre, los niños regresarán muy pronto a la escuela y, así, el descanso y la relajación del verano llegarán a su fin. Ahora es momento de empezar a pensar en maneras efectivas para fortalecer nuestro sistema inmunológico justo a tiempo para el cambio de estaciones. Entre las recomendaciones básicas para evitar que tú u otras personas se enfermen sobresalen: lavarse regularmente las manos y cubrirse la boca al toser, estornudar o bostezar. Sin embargo, hay mucho más que podemos hacer para fortalecer nuestro sistema inmunológico, empezando por mejorar la calidad de nuestra dieta.