A Healthy Return to School

Childhood obesity is now the number one health concern among parents in the United States, topping drug abuse and smoking. So, what can we do about it? Many factors affect obesity but lack of exercise and poor nutrition are more likely the issue than “big bones” or a “slow metabolism.” Healthy habits can be developed and it starts at home. Here are 10 tips that will benefit your entire family.

¡De Vuelta a la Escuela Saludablemente!

La obesidad infantil es una de las mayores preocupaciones entre los padres de este país, incluso por delante del abuso de drogas y fumar. ¿Qué podemos hacer? Existen muchos factores que afectan la obesidad, pero la falta de ejercicio y la mala nutrición son por lo general causas más frecuentes que decir que la persona tiene “un metabolismo lento” o “es una persona de constitución grande”. Los hábitos de alimentación saludable comienzan en casa. Aquí le damos 10 consejos que pueden beneficiar a toda la familia.

Three Back-to-School Steps For Your Child’s Health

As a parent of school-aged children, I know that August is a hectic month: shopping for supplies, finishing summer reading, and coordinating drop-off and pick-up schedules are just a few items on our to-do list. As a Primary Care Physician, I also know that ensuring your child is healthy and ready to learn is just as important as notebooks and a backpack.

Ready to Fly

As I arrived at Emory University to begin a “Health Coach” certification program, I recalled my previous visit to Atlanta, some 40 years earlier, to attend an Eastern Airlines training. It occurred to me that Eastern’s advertising tag line – “The Wings of Man” – which sounded so appropriate at the time, certainly would not fly in today’s more gender-conscious world. Here I was again, a woman ready to spread her wings, excited to begin yet another adventure.

¡Lista para volar!

[avatar user=”doller” size=”thumbnail” align=”left” link=”http://www.acppps.org/who-we-are/denisse-oller”]por Denisse Oller[/avatar]A mi llegada a Emory University para comenzar un programa de certificación en “Health Coach” (Tutoría de salud), me vino a la memoria mi última visita a Atlanta, hará unos 40 años para asistir a un entrenamiento de la aerolínea Eastern Airlines. Se me ocurrió pensar que el lema
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Apple or Apple Pie: The Choice is Yours

When was the last time you woke up at midnight and sneakily tiptoed to the kitchen in search of that mouth-watering snack you’d been craving (and resisting) all day? Groggy and unobserved, it’s easy to succumb to the sweet temptation of the ice cream, cookies, or freshly-baked apple pie. Tired but unable to sleep, you crave that sweet bite to make your dreams even sweeter. I know, I know. For most of my life I have been there to answer temptation’s call.

Manzana o Pastel de manzana: La decisión es suya

¿Cuándo fue la última vez que te despertaste a media noche y, en puntillas, fuiste hasta la cocina para buscar esa meriendita que te hizo la boca agua –y a la que te estuvisteo resistiendo– todo el día? Medio dormidos y sin que nadie nos vea, es fácil ceder a la tentación del helado, las galletas dulces o un recién horneado pastel de manzana. Cuando el cansancio se junta con el insomnio nos hace desear más algo dulce, que endulce nuestros sueños. Yo he sucumbido a esa tentación casi toda mi vida.

Summer’s Bounty: Fresh, Local, Affordable, Delicious

[avatar user=”doller” size=”thumbnail” align=”left” link=”http://www.acppps.org/who-we-are/denisse-oller”]By: Denisse Oller[/avatar]It all started with dry kidney beans. I used to take a bunch from my mother’s kitchen counter and plant them in shallow trenches in our backyard in San Juan, Puerto Rico. I would cover the beans with soil, water them generously, and wait.  It wasn’t long before the
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Delicias de verano: fresco, económico y local

Como sabemos, por lo que nos enseñaron en la escuela, la mayoría de los vegetales son naturalmente bajos en grasa y calorías, pero constituyen una importante fuente de nutrientes, entre ellos potasio, fibra y vitaminas A y C. Además, una dieta rica en vegetales y frutas —como el plan de nutrición DASH— puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades del corazón, incluyendo infarto o ataque cerebral, así como de obesidad y diabetes tipo 2.

Straight Talk on Coping with Summer Heat

For many New Yorkers, summer means making the best of an unairconditioned apartment and descending to sweltering subway platforms. While we all think we know the basics of hot weather safety – put on sunscreen and drink lots of water – there’s much more you should do to stay safe when the temperature rises.